
Curso de Doces Finos - Modulo 1
R$250,00
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Formas de pagamento:
O QUE VAI APRENDER:
Modulo Teórico
- Utensílios necessários para produção de doces finos;
- Produtos e marcas de ingredientes mais usados;
- Quantidades de doces por pessoa;
- Como calcular o preço de venda;
Modulo Prático
- Ponto correto de massas;
- Padronização de tamanhos e pesos;
- Conservação e manuseio dos doces;
QUAIS SABORES VAI APRENDER:
- Especial de Abacaxi com Chocolate Branco, Brigadeiro de Laranja com lascas de Amêndoas crocantes, Brigadeiro de Coco Queimado. Flor de Damasco, Especial de Cereja, Charge, Bom Aberto de Damasco, Brigadeiro de Creme Bruúlleé, Brigadeiro de Churros, Brigadeiro de Leite Ninho com Nutella,
Formas de pagamento:
- à vista no cartão de crédito ou boleto bancário;
- parcelado no cartão de crédito em 2X sem acréscimo